التفاعلات الكيميائية لها انواع مختلفة وأن التعبير عنها يتم استنادا الى نوع المخرجات الناتجة عنها. يوجد الكثير من الامثلة حول التفاعلات الكيميائية التي يمكن ان نذكرها مع التوسع في هذا المحتوى ولكن سوف نجعله على اكثر من جزء في صفحات مختلفة. تابعونا تحت الكلمات الدلالية التي يمكنك النقر عليها وهي (العلوم) بالاضافة الى (الاول المتوسط) والتي ستكون فيها كل الصفحات المهمة حول التفاعلات الكيميائية.
كيف تستدل على حدوث التفاعلات الكيميائية ؟
خطوات العمل:
- أحضر قطعة من الفحم ثم اكسرها، هل تغيرت خواصها .
- أضع قطعة صغيرة من الفحم في قدح فيه ماء واتركها الفترة ، ثم أخرجها ، ماذا حدث لها؟ .
- أضع قليلا من الملح في الماء وامزجه جيدا، ثم أضع قطعة صغيرة من الفحم في المحلول الملحي واتركها لفترة صغيرة، ثم اخرجها واتركها حتى تنشف ، ماذا ألاحظ؟ هل تغير شكلها ، لونها، ماذا أسمي التغير الذي وقع عليها؟.
- استخدم قطعة الفحم الصغيرة في بودقة احتراق واحرقها، ماذا ألاحظ؟ وماذا أسمي التغير الذي وقع عليها؟
- ماذا يحصل بعد احتراق الفحم، وهل أستطيع إعادة المادة الناتجة إلى ما كانت عليه قبل الاحتراق؟
- ماذا أسمي المواد قبل الاحتراق؟ وماذا أسمي المواد بعد الاحتراق ؟
الفكرة الرئيسة:
التفاعل الكيميائي تغير يحدث على مادة أو مجموعة مواد يؤدي إلى تكوين مادة أو مواد جديدة تختلف بخواصها الفيزيائية والكيميائية عن خواص المواد التي كونتها .
نتاجات التعلم: في نهاية هذا الدرس ساكون قادرا على أن :
- أفهم كيفية حدوث التفاعل الكيميائي.
- أحدد المواد المتفاعلة والمواد الناتجة من التفاعل .
- أستدل على حدوث التفاعل الكيميائي من ظواهر معينة.
- اعداد أصناف التفاعلات الكيميائية.
- أذكر أمثلة حول أنواع التفاعلات الكيميائية المختلفة.
ما التفاعل الكيميائي؟
عند حرق ورقة نلاحظ أنها تصبح سوداء اللون بعد حرقها، فماذا حدث لها؟ ولماذا لا يمكن اعادتها إلى صورتها الأولى؟. عندما تعاني المواد من تغيرات بحيث تتكون مواد جديدة تختلف بخواصها عما كانت عليه، يسمى هذا التغير التفاعل الكيميائي وهو تغير يحدث على مادة أو مجموعة من المواد مكونة مادة أو مواد من نوع جديد، حيث تمتلك المواد الناتجة خواص فيزيائية وكيميائية تختلف عن خواص المواد المتفاعلة الأصلية، وذلك بسبب تكسر روابط ذرات جزيئات المواد الأصلية وتكوين مواد ناتجة بروابط جديدة. لذا لايمكن اعادة اغلب المواد الناتجة إلى ما كانت عليه الا بسلسلة من التفاعلات الكيميائية المعقدة.
للتفاعلات الكيميائية اهمية كبيرة في حياتنا، فاحتراق البنزين يولد طاقة تستخدم لتحريك السيارة، وكذلك غذاء النبات ينتج من عملية البناء الضوئي بتفاعل غاز ثنائي أوكسيد الكاربون مع الماء بوجود ضوء الشمس . والانواع المختلفة من الأدوية والمواد الصناعية والاسمدة ماهي الا بعض الأمثلة لتحويل مواد أولية قليلة الاستعمال إلى مواد اکثر فائدة ، حيث أنها تمثل بعض نواتج التفاعلات الكيميائية. كما تؤدي التفاعلات الكيميائية إلى بعض الأضرار كصدأ الحديد وتعفن الخبز أو الفاكهة، واحتراق الغابات.
المفردات:
- تفاعل كيميائي Chemical reaction
- المواد المتفاعلة Reactant materials
- المواد الناتجة Product materials
سؤال: لماذا لا يمكن إعادة المواد الناتجة بعد التفاعل إلى ما كانت عليه قبل التفاعل؟
كيف نستدل على حدوث تفاعل كيميائي؟
نستطيع تمييز المواد عن بعضها، ونستدل عليها من خلال اشكالها، لونها، ملمسها، فكيف نستدل على حدوث التفاعل بينها؟ . توجد طرائق عدة لمعرفة حدوث التفاعلات أو استمرارها، منها:
1- الحرارة: بعض التفاعلات تبعث حرارة عند حدوثها ، مثل احتراق الفحم والبنزين وجميع انواع الوقود.
2- اللون: تتغير الوان بعض المواد أو تختفي أثناء التفاعل الكيميائي ، مثل تغير لون الفاكهة أو الخبز عند تعفنها، أو اختفاء لون البروم الأحمر عند تفاعله مع غاز الاستيلين .
3- تحرر غاز: عند إضافة كمية من الخل إلى خميرة الخبز نلاحظ حدوث ازيز وفوران نتيجة تحرر غاز ثنائي أوكسيد الكاربون .
4- ذوبان الفلزات (التآكل): تذوب أو تتاكل بعض الفلزات عند تفاعلها، فعند حفظ الخل في اناء من الالمنيوم نلاحظ تأكل أو ذوبان فلز الألمنيوم تدريجيا.
5- الترسيب: الراسب مادة صلبة وهو عبارة عن مخلوط غير متجانس مع السائل، عند اضافة قطرات من نترات الفضة إلى محلول من ملح الطعام نلاحظ تكون راسب ابيض، مما يدل على حدوث التفاعل.
6- الفرقعة: سماع صوت يدل على حدوث التفاعل مثل التفاعلات الكيميائية للالعاب النارية.
7- إنتاج الطاقة الكهربائية: بعض التفاعلات كيميائية تنتج طاقة كهربائية مثل بطارية السيارة والبطاريات الجافة.
سؤال: ما الطرائق التي تثبت لك حدوث تفاعل كيميائي؟
ما أنواع التفاعلات الكيميائية ؟
نظرا لوجود عدد هائل من التفاعلات الكيميائية التي تجري طبيعيا أو في المختبرات الكيميائية أو صناعية، لذا اصبح من الضروري أن تصنف هذه التفاعلات حسب حدوثها لتسهيل دراستنا اليها وسندرس اربعة أنواع منها:
أولا: تفاعل الاتحاد (التكوين)
عملية اتحاد كيميائي بين مادتين أو أكثر لتكوين مادة واحدة جديدة ومن أمثلتها: تفاعل غاز الأمونيا وكلوريد الهيدروجين لتكوين مركب كلوريد الأمونيوم، كما موضح في الشكل .
ثانيا: تفاعل التحلل ( التفكك)
عملية تحلل مادة واحدة إلى مادتين أو أكثر، مثل تفكك أوكسيد الزئبق الأحمر إلى فلز الزئبق الفضي وغاز الأوكسجين ، لاحظ الشكل.
ثالثا : تفاعل الاحتراق
تفاعل مادة الأوكسجين مكونة اكاسيد العناصر المؤلفة لجزيئة المادة المشتركة في التفاعل ومحررة كمية من الطاقة على شكل ضوء أو حرارة ومن امثلتها تفاعل الكالسيوم مع الأوكسجين لتكوين أوكسيد الكالسيوم، لاحظ الشكل.
سؤال: يتفاعل الهيدروجين مع الأوكسجين ويتكون ماء. ماذا تقترح أن يدرج هذا التفاعل ضمن أنواع التفاعلات أعلاه؟
رابعا: تفاعل الاستبدال
ويكون على نوعين:
1- استبدال احادي
عملية تفاعل يتم فيها استبدال عنصرفي مركب مع عنصراخر، مثل تفاعل الخارصين مع محلول كبريتات النحاس الأزرق، إذ نلاحظ اختفاء لون المحلول الازرق تدريجيا وتاكل لوح الخارصين مما يدل على حدوث تفاعل استبدال، إذ استبدل الخارصين محل النحاس في كبريتات النحاس وتكون كبريتات الخارصين وترسب فلز النحاس، كما موضح في الشكل .
2- استبدال ثنائي
عملية تفاعل يتم فيها استبدال عنصر في مركب مع عنصر في مركب آخر، مثل تفاعل نترات الفضة مع حامض الهيدروكلوريك حيث نلاحظ تكون راسب ابيض. إذ تم في هذا التفاعل استبدال الفضة في نترات الفضة بالهيدروجين وتكون حامض النتريك ، واستبدال الهيدروجين في حامض الهيدروكلوريك بالفضة وتكون الراسب الأبيض من كلوريد الفضة، لاحظ الشكل.
سؤال: أذكر مثال على تفاعل استبدال احادي ومثال على تفاعل استبدال ثنائي؟
أثر المشروبات الغازية في العظام
- أخذ قدحا وضع فيه بيضة واحدة .
- أسكب مشروب غازي في القدح بحيث يغطي البيضة؟
- أضع غطاءا على القدح .
- أترك القدح لمدة يومين .
- أخرج البيضة من القدح وافركها بيدك . ماذا تلاحظ؟
- ماذا تستدل من ذلك لأثر المشروبات الغازية في عظام جسم الانسان؟
أسئلة حول التفاعلات الكيميائية
- كيف يحدث التفاعل الكيميائي؟ اذكر مثالا لتفاعل كيميائي مبين فيه المواد المتفاعلة والناتجة؟
- ما أهمية التفاعلات الكيميائية في حياتنا اليومية؟
- بين بتجربة تستدل بها على حدوث تفاعل كيميائي بتكون راسب؟
- صنف التفاعلات الكيميائية على اساس تفاعل الاستبدال .
- ما الفرق بين تفاعلي الاتحاد والتحلل ؟ واذكر مثا لكل تفاعل .
- لماذا يعد البناء الضوئي في النباتات تفاعلا كيميائيا؟
- اذكر الاضرار التي تسببها بعض التفاعلات الكيميائية.
- لماذا لا نستطيع حفظ الخل في وعاء مصنوع من الالمنيوم؟ ونستطيع حفظه في وعاء زجاجي؟
- ما سبب حدوث الفوران عند اضافة الخل إلى خميرة الخبز؟